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Restaurantes y gastronomía

Aperturas, compras y cumplimiento sin el grupo de chat.

Las aperturas diarias, los pedidos a proveedores, las fallas de equipo y los chequeos de sanidad son la operación real. Mi Retail los convierte en trabajo que puedes ver, asignar y comprobar — en una sede o en cincuenta.

Un día en la operación

De la señal al resultado

Señal

Salta una señal

El checklist de apertura marca una temperatura de congelador fuera de rango.

Decisión

Las personas correctas se mueven

El gerente de sede asigna la revisión antes del servicio; el jefe de cocina confirma con una foto.

Resultado

El resultado queda registrado

El servicio abre a tiempo — y la evidencia de cumplimiento se archiva sola.

El tablero de hoy
Quién ve qué

La misma operación, una vista por persona

Jefe de cocina

La preparación, los chequeos de cumplimiento y las fallas de equipo del servicio de hoy.

Gerente de sede

El estado de apertura/cierre, incidencias y pedidos a proveedores de la sede.

Dueño

Todas las sedes de un vistazo — quién abrió, qué se dañó, qué está pendiente.

Qué cambia

  • Checklists de apertura con evidencia, por sede
  • Las fallas de equipo llegan a mantenimiento al instante
  • Una vista de lo que cada sede está operando hoy

Empieza a operar tu negocio hoy.

Reúne tu trabajo en un solo lugar, dale a cada rol su propia vista y ve el estado real de tu negocio — sin cambiar todo lo que ya tienes.